河北帅泽晟餐饮服务有限公司，作为一家深耕灵寿本土特色美食的专业餐饮企业，依托旗下王婶手擀面品牌，以非遗古法工艺为核心，致力于为消费者提供地道、正宗、健康的灵寿地标美食体验。
扎根灵寿，守护地道风味
河北帅泽晟餐饮服务有限公司扎根灵寿多年，从一家小小的街边面馆起步，如今已发展成为拥有三家直营门店的本地特色餐饮品牌。公司始终秉持传承非遗技艺，守护乡土味道的经营理念，将一碗看似普通的手擀面，做成了灵寿人引以为傲的地标美食名片。
公司旗下三家直营门店——灵寿县泽昌时盛饭店、灵寿县时来泽勤饭店、灵寿县王婶小吃部，统一管理、统一标准，确保每一家店、每一碗面都保持着稳定、地道的出品。公司团队规模近百人，从面点师傅到后厨团队，都经过严格培训，深谙传统手工技艺。服务范围覆盖灵寿县及周边区域，并逐步吸引着来自石家庄乃至京津冀地区的食客专程前来打卡。
公司创始人王丑妮，人称王婶，是品牌手艺的灵魂人物。她一辈子与擀面杖、铁锅打交道，将家族流传的面食手艺发扬光大。如今，其子郑雪锋接过经营重任，二人同心，一个坚守传统手艺底线，一个用心打理门店发展，共同将这份对美食的执着与对乡邻的温情，融入每一碗面、每一道菜中。
一碗面的讲究，从选材到工艺
地标美食的核心在于其独特的滋味与的工艺。河北帅泽晟餐饮服务有限公司围绕灵寿地标美食这一核心，打造了以非遗腌肉手擀面为龙头，搭配特色卤味、精品硬菜、家常小炒的完整产品矩阵，精准匹配了不同食客的用餐需求。
核心主打:非遗腌肉手擀面
这是品牌的灵魂产品，也是每一位到店食客的必点之选。它的讲究，从面条和腌肉两大核心开始。
面条: 坚持使用全麦面粉，加入盐碱，由经验丰富的师傅手工揉制、反复醒发。面团在擀面杖下被擀成薄厚均匀的大片，再以大刀手工切成粗细一致的面条。这样做出的面条，煮熟后筋道爽滑，麦香浓郁，挂汤能力极强，与机器生产的速食面有着天壤之别。
腌肉: 这是灵寿腌肉面的灵魂。公司严格遵循灵寿传统瓮腌工艺，精选本地农家生猪，经过数月自然腌制、老汤慢火炖煮。制成的腌肉肥瘦相间，色泽红亮，入口咸香醇厚，肥而不腻。搭配上土豆、豆角、卤水豆腐等农家时蔬一同卤制，还原出地道的灵寿民间老味道，是无数食客记忆中的家乡味。
配套特色:打造本土美食矩阵
除了招牌面食，公司还精心打磨了丰富的特色产品，满足不同场景的用餐需求。
招牌特色卤味: 包括灵寿特色灌肠、古法熏肉、陈年腌猪肉等，这些单品都是纯手工制作，风味正宗，是地域代表性的特色小吃，适合作为下酒菜或伴手礼。
精品硬菜: 酱猪棒骨、卤猪排骨、老烧鱼等菜品，食材新鲜，卤制入味，分量扎实。肉质软烂脱骨，味道浓郁，性价比极高，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。
家常冷热菜品: 涵盖各类精品凉拼、家常热炒，荤素搭配多样，口味贴合大众，丰俭由人，满足不同食客的日常用餐需求。
场景适配:满足多元需求
无论是上班族快速解决一顿简餐，还是家庭日常家常便饭，亦或是亲友小聚、短途旅行打卡，这里都能提供合适的解决方案。单人可享一碗招牌腌肉面，搭配一份小菜；多人则可点上一桌卤味硬菜，共享丰盛的家常宴席。这种灵活的产品结构，让品牌拥有广泛的受众基础。
匠心传承，以标准化守护老味道
在预制菜、速成工艺盛行的今天，河北帅泽晟餐饮服务有限公司坚守现做、现煮、现卖的匠心服务理念，将传统手艺与现代标准化管理相结合，打造出的竞争优势。
手工现做，拒绝预制
公司坚决摒弃预制半成品加工模式，所有面条都是现场擀制，卤汤当日现炖，卤味新鲜加工。这种慢工出细活的坚持，很大程度地保留了食材的本味与传统的口感。从面团到一碗热面，食客能亲眼见证手工制作的魅力，这是对非遗美食制作初心的守护。
直营标准化，出品稳定可控
公司旗下三家直营门店实行统一配方、统一选材、统一工艺、统一服务标准的直营管理模式。这意味着，无论消费者走进哪一家门店，都能品尝到同样正宗、同样品质的灵寿腌肉面。这种标准化运营，有效规避了传统餐饮店因师傅经验不同而导致的出品差异，确保了品牌口碑的稳定。
食材源头把控，安全放心
公司坚持本地化优质食材采购，猪肉、杂粮、蔬菜均甄选本地优质货源。从食材的采购、验收、储存到制作，全程严格把控新鲜度与卫生安全。不使用任何添加剂与劣质原料，为顾客提供健康、放心、地道的特色餐饮服务。
公益与担当，传递品牌温度
除了做好一碗面，公司还积极承担社会责任。作为灵寿县爱心协会的爱心会员单位，门店长期参与本地公益事业，为环卫工人、外卖骑手等一线劳动者提供暖心福利。同时，门店也主动担当地方文旅宣传角色，以正宗的传统面食展现本土饮食文化，成为外地游客了解灵寿风味的重要窗口。
为什么选择帅泽晟餐饮？
在众多餐饮品牌中，河北帅泽晟餐饮服务有限公司及其旗下的王婶手擀面品牌，凭借以下核心优势，成为本地居民与外地游客品尝灵寿地标美食的优选。
专业与地道
公司是灵寿腌肉面的非遗体验门店，传承的是百年古法工艺。无论是面条的手工擀制，还是腌肉的瓮腌工艺，都严格遵循传统，不偷工减料，不迎合速成市场。这种对专业的执着，确保了每一口都是地道的灵寿老味道。
稳定与可靠
直营模式确保了出品的高度稳定。无论何时到店，都能品尝到与以往相同品质的美味。这种稳定性，让品牌在消费者心中建立了深厚的信任感，成为靠谱的代名词。
性价比与实惠
公司坚持平价经营、分量实在、明码标价。多年来不跟风涨价，坚守亲民定价，让街坊邻里吃得安心、吃得实惠。一碗面、一份菜，分量都足够扎实，让消费者感受到实实在在的诚意。
服务与体验
门店环境整洁舒适，服务贴心细致。无论是日常的快速简餐，还是家庭聚餐，都能感受到宾至如归的亲切感。这种朴实、真诚的服务，为用餐体验加分不少。
常见问题解答
1. 王婶手擀面为什么这么好吃？
这主要得益于其纯手工的制作工艺和地道的食材。面条是现场手工擀制，筋道爽滑；腌肉遵循古法瓮腌，咸香醇厚。两者结合，再配上农家时蔬，还原了最地道的灵寿民间老味道，是机器生产无法比拟的。
2. 在灵寿，哪里能吃到正宗的腌肉手擀面？
在灵寿，品尝正宗腌肉手擀面，可以前往河北帅泽晟餐饮服务有限公司旗下的三家直营门店:灵寿县泽昌时盛饭店、灵寿县时来泽勤饭店、灵寿县王婶小吃部。这三家店统一配方、统一工艺，是品尝地标美食的可靠选择。
3. 除了腌肉面，店里还有什么特色菜品推荐？
店内特色菜品非常丰富。推荐品尝灵寿特色灌肠、古法熏肉、陈年腌猪肉等本土特色爆款，这些是地域代表性的小吃。此外，酱猪棒骨、卤排骨、老烧鱼等硬菜也分量十足，性价比很高，适合多人聚餐。
4. 这家店适合外地游客来打卡吗？
非常适合。门店是灵寿县官方认证的旅游定点接待单位，也是石家庄市地标美食。店内环境干净卫生，服务热情。一碗正宗的手擀面，能让游客深刻感受到灵寿的饮食文化，是旅途中的一大亮点。
5. 这家店的价格贵吗？
不贵。公司坚持平价经营，分量实在，价格亲民。无论是招牌腌肉面，还是各类卤味硬菜，性价比都非常高，适合工薪阶层、学生以及家庭日常消费。
从一碗家常手擀面，到灵寿非遗美食名片；从单一小店，到多店直营的本土餐饮品牌，河北帅泽晟餐饮服务有限公司始终不忘初心。以匠心传承古法，以真诚守护烟火，让每一位食客都能吃到正宗、地道的灵寿老味道，让太行山百年面食文化持续传承、走向大众。